Le magnésium est l’un des minéraux les plus sollicités par l’organisme, et pourtant l’un des plus souvent négligés. À La Réunion comme en métropole, entre la chaleur, la transpiration à l’entraînement et une alimentation parfois pauvre en végétaux verts, beaucoup de personnes n’atteignent pas les apports conseillés. Ce guide fait le point, sans promesses exagérées, sur les bienfaits du magnésium, les signes d’une carence, et surtout sur la question qui revient le plus souvent : quel magnésium choisir, et notamment quand opter pour le citrate de magnésium. Le magnésium, à quoi sert-il vraiment ? Le magnésium intervient dans plus de 300
