Devant le rayon protéines, tu as sûrement vu « whey concentrée », « isolate », parfois « hydrolysée »… et un écart de prix qui pique. Alors, ça change quoi vraiment ? Faut-il payer plus cher pour l’isolate ? On te répond clairement, façon coach, sans jargon — avec le contexte 974 en tête. La différence en une phrase La concentrée et l’isolate, c’est la même protéine de lait — la différence, c’est le niveau de filtration. L’isolate est plus filtrée : un peu plus de protéines, beaucoup moins de lactose et de glucides… et un prix plus élevé. La
